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<h1> La courtade rouge</h1>
<font size="+1">
<span class="text">
Vin de garde.<BR>
<BR>
Origine :
</span>
</font>
<BLOCKQUOTE class="text">
cépage Mourvèdre<BR>
planté à 5600 pieds par hectare. Vigne haute et taille courte
donnant de faibles rendements<BR>
(30-35 hectolitres à l'hectare). Eraflage à 100 % et
macération<BR>
de 21 jours augmentant la finesse<BR>
du vin qui continue à s'affiner<BR>
lors de l'élevage en barriques.</BLOCKQUOTE>
<span class="text">
Entre 2 et 5 ans :
</span>
<BLOCKQUOTE class="text">
robe très profonde,<BR>
nez de poivre et autres épices.
</BLOCKQUOTE>
<span class="text">
A partir de 6 ans :
</span>
<BLOCKQUOTE class="text">
virilité affirmée,<BR>
arômes évoluant vers la bergamote, le cuir de Russie puis
la truffe.
</BLOCKQUOTE>
<span class="text">
<A HREF="mil.htm">Les Millèsimes :</A>
</span>
<h1> La courtade Blanc</h1>
Vin de garde.<BR>
<BR>
Origine :
<BLOCKQUOTE class="text">cépage Rolle<BR>
produit à 40 hectolitres à l'hectare. Issu d'un subtil compromis<BR>
entre concentration et finesse<BR>
grâce aux procédés de vinification spécifiques
au Domaine :<BR>
extraction des parfums<BR>
par macération pelliculaire,<BR>
9 mois d'élevage en bois<BR>
augmentant ampleur<BR>
et potentiel de garde.<BR>
</BLOCKQUOTE>
<span class="text"><BR>
Personnalité : </span>
<BLOCKQUOTE><span class="text">robe jaune paille aux reflets verts, arômes
d'agrumes<BR>
évoluant vers des notes boisées.</span><BR>
</BLOCKQUOTE>
<h1>La cuvée alycastre</h1>
<span class="text">
Rouge, rosé, blanc, ils sont les vins jeunes, frais et légers du Domaine,
ceux que l'on boit entre amis
sous le parasol ou sous les étoiles !
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