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En soi, ce millésime était mauvais.
Nous avons fait une cuve de 30 hl, soit 4 000 bouteilles de Courtage Rouge. Beaucoup de professionnels ne voyaient en ce vin que peu d'avenir. Mais j'en ai encore une quarantaine de bouteilles dans ma cave et chaque fois que j'ouvre un 87, comme la majorité des 87, c'est un grand bonheur. Si vous avez encore de ce vin, faites-vous plaisir maintenant. |
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Très beau millésime, massif et animal.
C'est quelqu'un que l'on peut faire attendre encore un peu. |
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C'est beau, avec beaucoup d'élégance en plus.
Si vous en avez encore, faites-vous plaisir à Noël et bluffez vos amis en le mettant en carafe. 1989 est pour moi une très belle jeune femme, avec tout ce qu'il faut là où il faut. |
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Super millésime.
C'est encore à garder car très bon, même trop bon
car il n'y en a plus.
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C'est un millésime très compliqué
que je n'ai jamais aimé car il m'a rendu la vie impossible pendans
les vinifications.
Je l'aime seulement quand on me le présente à l'aveugle, ce qui me rassure chaque fois. |
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S'il fallait donner une note au 92, je serais très
embarrassé.
Il fait partie des bons sans problèmes. 1992 est aussi quelqu'un d'étrange qui a eu une évolution peu commune car il ne s'est dévoilé que très tard et est resté très longtemps sur des notes fermées et dures. |
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Le millésime, mon millésime.
Il faut dire que j'en ai bu et rebu quelques bouteilles. Longue garde, super extra. Si vous n'en avez pas, c'est trop tard, tant pis pour vous. |
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Le plus rustre, le plus franc, c'est l'enfant terrible
de la famille.
Il est comparable à 1992. Il a bien 10 ans devant lui. |
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C'est l'élégance. Il s'est fait tout seul
et sans problèmes.
Si la poésie avait un goût et une odeur, ce seraient sûrement ceux du 95. Maintenant que j'ai de la bouteille sur ce domaine, je peux le comparer à 1989. |
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Il est encore en barriques. Très viril, foncé
et dur.
C'est le plus "mec" de la bande. J'aime bien car ça change un peu.
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La onzième bougie. Il nous a fait frémir
et trembler au début de la séance mais ça s'est terminé
par un "Happy End" car beaucoup de peau,
peu de jus et un degré super. Nous espérons, si nous ne sommes pas primés au Festival de Cannes, de faire partie des nominés. |
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